Pondělí 23.2.2015
9:00 – 50 g ovesné vločky, 10 g dobrá vláknina, 1 ks bebe sušenka, 5 g ořechy, banán, makové mléko (1944 kJ)
11:00 – 120 g celozrnný chléb, 20 g gervais, 15 g šunka 95 %, rajče (1316 kJ)
13:00 – 100 g semolinové těstoviny, 20 g parmazán, rajčata, listový salát, 15 ml olivového oleje, 25 g olivy (2657 kJ)
15:00 – 30 g ovesné vločky, 100 g jogurt bílý, hruška (1127 kJ)
18:00 – 250 g brambory, 30 g losos, 200 g cuketa, 10 g olivový olej (1641 kJ)
21:00 – 70 g celozrnný chléb, 20 g gervais, 15 g avokádo, ledový salát (848 kJ)
Celkem: 9534 kJ, 75 g bílkovin, 323 g sacharidů, 69 g tuku
První den se mi podařilo dodržet vše téměř do puntíku, pouze jsem dostala zbytek vajíčkové pomazánky (z tvarohu, vajec, cibulky, papriky a trošky oleje), takže jsem ji na 2. večeři použila místo gervais, ale myslím, že to nestojí ani za řeč a hodnoty mi to nijak výrazně nezměnilo. Musím říct, že jsem měla trochu hlad, a to hlavně cca od 15 hodin odpoledne. Odpolední svačina byla na můj vkus malá, večeře zase moc zeleninová a brambory také nezasytí na dlouhou dobu. 2. večeře bodla, i velikostně stačila. Spát jsem ale šla až v 1:00 ráno po práci a v práci jsem pak měla chuť něco uzobávat, ale vydržela jsem to 🙂 Příště si musím dát více jídla do druhé poloviny dne.
Úterý 24.2.2015
10:00 – 60 g rýžová krupička, makové mléko, banán, kakao, 10 g ořechy (1866 kJ)
12:00 – Menza: čočková polévka, drůbeží játra (150 g) s rýží (3163 kJ)
14:30 – 70 g celozrnný chléb, 25 g pomazánka z oliv a olivového oleje, rajče (1047 kJ)
1 hodina posilovna
17:00 – 40 g ovesné vločky, 100 g jogurt, kiwi, půl jablka (1304 kJ)
19:00 – 120 g celozrnný chléb, dýňová polévka (dýně, mrkev, celer, 15 ml olivového oleje) (1926 kJ)
21:00 – 60 g celozrnný chléb, 15 g pomazánka z oliv a olivového oleje, ledový salát (867 kJ)
Celkem: 10137 kJ, 83 g bílkovin, 338 g sacharidů, 71 g tuku
Hned ráno jsem se přesvědčila o tom, že z makového mléka opravdu není dobré vařit a nejlepší je vychlazené z lednice. Snídaně mi vážně nechutnala, ale snědla jsem ji a zasytila mě. Když jsem plánovala oběd, na jídelním lístku menzy bylo uvedeno 200 g jater, což je na mě trochu moc, tak jsem předpokládala, že jich sním tak 150 g, ale zjistila jsem, že asi mysleli hmotnost jater i s omáčkou, takže odhaduji, že jich bylo tak 80 g. V polévce bylo hodně klobásy, ale tu jsem nejedla.
Nižší gramáž jater se mi celkem hodila, protože jsem mohla spotřebovat vajíčkovou pomazánku, která má vyšší obsah bílkovin a už by se mi do jídelníčku nevešla. Svačiny jsem prohodila, protože jsem po cvičení měla chuť na něco sladšího, než je chleba. Polévka k večeři mi dala zabrat, protože jí bylo opravdu hodně, takže jsem ji jedla asi 3/4 hodiny a ke konci už jsem fakt nemohla.
Poučila jsem se z předchozího dne a do práce si vzala ještě 3. večeři, a to vlašské ořechy. Hlad jsem neměla tento den vůbec. Nakonec to vypadalo takto:
10:00 – 60 g rýžová krupička, makové mléko, banán, kakao, 10 g ořechy (1866 kJ)
12:00 – Menza: čočková polévka, drůbeží játra (180 g) s rýží (2814 kJ)
1 hodina posilovna
14:30 – 40 g ovesné vločky, 100 g jogurt, kiwi, půl jablka (1304 kJ)
17:00 – 70 g celozrnný chléb, 40 g pomazánka z vajíček, tvarohu, oleje, papriky a cibulky, ledový salát (1029 kJ)
19:00 – 120 g celozrnný chléb, dýňová polévka (dýně, brambora, mrkev, celer, 15 ml olivového oleje) (1926 kJ)
21:00 – 60 g celozrnný chléb, 40 g pomazánka z vajíček, tvarohu, oleje, papriky a cibulky, ledový salát (926 kJ)
23:00 – 10 g vlašské ořechy (278 kJ)
Celkem: 10143 kJ, 78 g bílkovin, 343 g sacharidů, 72 g tuku
Cvičit jsem byla ve fitku hotelu Pyramida, kde mi vyhovuje, že nebývá moc lidí, tentokrát jsme tam byli 3. Cvičila jsem 10 minut na orbitreku a 50 minut s vlastní vahou a s tímto krásným vybavením.
Středa 25.2.2015
Mandlové mléko jsem zkoušela poprvé. Stejně jako u makového mléka se musí mandle nějakou dobu namáčet a navíc předtím i oloupat. Naštěstí když jsem přišla v půl 1 domů, vzpomněla jsem si na pytlík mandlí a zalila je horkou vodou, že je ještě aspoň oloupu. Jenže tím to skončilo a ráno jsem měla v misce takový mandlový čaj 🙂 Než se uvařila pohanka, tak jsem mandle rychle oloupala a v nové vodě rozmixovala, což znamená, že to mléko může normálně chutnat úplně jinak, ale nadchlo mě možná ještě o trochu víc než makové. Mandlí v něm zůstalo opravdu hodně, proto jsem už nepřidávala ořechy (jen ten jeden na ozdobu), ale s hodnotami by to nemělo nic udělat. Porce na snídani byla víc než královská.
Celkem: 9713 kJ, 84 g bílkovin, 309 g sacharidů, 75 g tuku
Na jógu chodím nejradší do Karma Yogy na Náměstí Míru, cvičení je hodně na záda a zdá se mi takové rehabilitační, ale mám z něj dobrý pocit a po ničem jiném mě druhý den tak nebolí mezilopatkové svaly.
