Napadlo mě v rámci silvestrovského článku sepsat pár mýtu o potravinách, se kterými jsem se setkala za proběhlý rok. Jaké jiné shrnutí roku by se taky hodilo sem na blog. 🙂
- Ať jste kdo jste, nejezte lepek, bude vám líp.
- Po cukru se tloustne, nahraďte ho tukem.
- Po tuku se tloustne, nahraďte ho sacharidy.
- Po cukru a tuku se tloustne, jezte hlavně bílkoviny.
…ať žijí žabomyší války.
- Člověk má dlouhé střevo, proto není uzpůsoben, aby jedl maso.
…jíst ho nemusí, ale fyziologicky je tomu uzpůsoben dost dobře.
- Kuřata jsou plná antibiotik.
…na to jsou vyhlášky i kontrolní orgány.
- Mléko je plné antibiotik.
…na to taky.
- Mléko je rakovinotvorné.
- Nejlepší je kupovat nepasterované mléko.
…které je plné bakterií a když ho doma nešetrně převaříte, ztratíte velkou část vitaminů.
- V Asii nepijí mléko.
…největší odběratel mléka na světě je Čína.
- Glutamát sodný způsobuje Alzheimera a roztroušenou sklerózu.
…glutamát vzniká i přirozeně v našem těle.
- Šunka bez dusitanů je zdravější.
…nadbytek dusitanů může být škodlivý, ale díky nim se dost snížilo riziko otravy botulotoxinem.
- Kokosový tuk je nejzdravější.
…jeho složení je horší než složení másla.
- Nejlepší je smažit na sádle.
…cholesterol v něm obsažený je velmi náchylný k oxidaci.
- Lepek je jed.
- Naše babičky jedly jen celozrnnou mouku.
…moje babička ji třeba vůbec neznala a nad vším celozrnným se ofrňuje.
- Potravinářský průmysl nás chce zabít.
- Ze syrové stravy se lépe vstřebají vitamíny.
…některé potřebují ke zvýšení využitelnosti tepelnou úpravu.
- Kyselé potraviny nás okyselují.
…většina potravin je kyselých.
- Nejlepší je jíst zásadité potraviny.
…takže stará vejce a žraločí maso, což jsou jediné zásadité potraviny.
- Nasadit po Vánocích detox pomůže vašemu zdraví.
…pokud jste alkoholik nebo narkoman, jistě vám to prospěje.
- Jezte paleo, návrat ke kořenům vždycky funguje.
…pokud jste neandrtálec a plánujete zemřít ve 35, jistě se pak vyhnete všem těm civilizačním onemocněním.
Krásný rok 2016! A moc se neopijte… 😉
