Ing. Miroslav Jůzl, Ph.D.: Mléko a mléčné výrobky, význam mléka a mýty o jeho konzumaci

V posledním Zpravodaji pro školní stravování vyšel opravdu krásný článek o mléku vysvětlující všechny s ním spojené mýty a my ho s dovolením sdílíme. Doporučujeme fotky kliknutím zvětšit nebo stáhnout pro lepší čitelnost.



JŮZL, Miroslav. Mléko a mléčné výrobky, význam mléka a mýty o jeho konzumaci. Zpravodaj pro školní stravování, 2015, Roč. 70, č. 3, s. 43-45. ISSN: 1211-846X.