Mug cake je asi jeden z nejrychlejších a nejsnadnějších receptů vůbec. V poslední době se s nimi přímo roztrhl pytel a já ho vidím obzvlášť na instagramu každou chvíli 🙂 Nejdřív jsem vyzkoušela takový nečastější recept na zdravý koláček z hrnku- vločky, banán, vejce. Bohužel jsem ale byla dost zklamaná, protože mi vůůbec nechutnal a […]
Co je po ránu lepší, než lívance? Tyhle jsou navíc úžasně jemné díky rýžovému mléku a sladké díky banánu 🙂 Na 20 lívanců (4 porce) potřebujete:120 g hladké mouky80 g celozrnné mouky1 velký zralý banán2 vejce400 ml rýžového mléka1/2 lžičky vanilkového extraktu1/2 lžičky soli2 lžičky prášku do pečivamalinyolej na pečení (já použila řepkový-Máslovou Manku) Postup:V […]
Což takhle udělat si hummus s červenou řepou a smetanovým sýrem? 🙂 Na pomazánku potřebujete:200 g vařené cizrny200 g vařené a oloupané červené řepy120 g smetanového sýra (Philadelphia, Gervais, Lučina…)2 lžíce extra panenského olivového oleje1-2 stroužky česneku1 lžíce tahini nebo sezamových semínekšťáva z citronu, sůl, pepř, chilli Postup:Uvařenou řepu nakrájejte na menší kusy a společně […]
Pokud máte zařazené masové kuličky mezi nezdravými jídly a rajskou zafixovanou jako zakázanou českou klasiku, zkuste tento recept a přesvědčte se o opaku. Na 5 porcí Omáčka: 2 mrkve 100 g celeru 2 cibule 4 rajčata 140g rajský protlak 30 g řepkového oleje lžička cukru 400 ml zeleninový vývar/voda tymián sůl Masové kuličky: 300 g […]
Na koláč potřebujete: Na korpus: 70 g hladké mouky 50 g celozrnné mouky 30 g holandského kakaa 50 g cukru krupice 1 vejce 2 lžíce smetany 12% špetka soli lžička vanilkového extraktu 105 g změklého másla Na náplň: 250g polotučného tvarohu 125 g odtučněného tvarohu 150 g bílý jogurt se 3% tuku 1 vejce 40 […]
Recept na jednoduchý a skvělý dort, který je hotový skoro stejnou rychlostí, jako pak zmizí 🙂 Mrkvový dort je jeden z mých nejoblíbenějších a ráda si ho občas dám v nějaké kavárně nebo cukrárně. Přiznávám, že na něm ze všeho nejvíc miluju ten krém! A proto nemusím verze potažené marcipánem. Ne všude ale mrkvový dort […]
Tento koláč jsem upekla na náš stánek s jídlem na festival JinoniceJinak a slavil velký úspěch. Je opravdu lehoučký a méně sladký, což ale ničemu nevadí jako u některých jiných koláčů, kde je prostě potřeba to pořádně osladit. Díky základu z pečené kaše skvěle zasytí a ti, kdo si zrovna hlídají jídelníček, po něm nemusí […]
Na 3 porce (300g sušenek) potřebujete:100 g jemně mletých vloček50 g celozrnné žitné nebo špaldové mouky20 g řepkového oleje120 g banánu20 g kokosu10 g lněných semínek10 g medu Postup:Všechny ingredience důkladně smíchejte, prohněťte vidličkou, aby se banán promísil s vločkami a moukou. Podle potřeby dolijte vodou (cca 150ml), aby směs nebyla suchá, ale zároveň ne […]
Na 2 porce potřebujete:140 g tempehu10 g řepkového oleje (1 lžíce)100 g pórku20 g rozinek100 g čerstvých hub (nebo sušených, ideálně shiitake)stroužek česneku, 1/2 bílé cibule1/2 lžičky mletého zázvoru, uzené papriky, pálivé papriky, 2 lžičky sojové omáčkyPostup:Na oleji zpěňte nadrobno nakrájenou cibuli, lisovaný stroužek česneku, přidejte na proužky nakrájený tempeh (při míchání se ještě rozpadne), […]
Na 2 porce:20 g řepkového oleje1 velká cibule1 rajčepůl červené papriky400 g brambor100 g robi masalžíce rajčatového protlaku2 stroužky česnekumletá pálivá a sladká paprikamletý kmínsůl, pepř Na oleji osmahněte cibule dozlatova. Přidejte papriku a rajče a chvíli restujte. Poté zalijte asi 500 ml vody. Směs trochu rozmixujte, aby se vytvořila omáčka s malými kousky zeleniny.Přidejte […]
