Ve zdravé výživě jsem si koupila amarantovou mouku a abych ji vyzkoušela, upekla jsem tento koláč. Na 8 porcí:75 g jemných ovesných vloček75 g celozrnné mouky50 g amarantové mouky50 g cukru50 g řepkového oleje30 g oříšků a semínek (zde slunečnicová semínka a vlašské ořechy)70 g mandlové drti2 vejce250 ml mléka3 jablkalžička jedlé sody Smíchejte vločky […]
Tuto polévku vařím vždy, když se vrátím z nákupu s větším množstvím zeleniny. Zeleninu můžete libovolně obměňovat, takže sem recept dávám hlavně pro inspiraci, protože polévky s pečivem jsou poslední dobou mé oblíbené večeře. Na 6 porcí:1 velká cibule2 mrkve1 petržel1/2 cukety1/2 brokolice2 rajčata30 g řepkového oleje150 g fazolí500 ml vývaru500 ml vodysůl, chilli papričky […]
Tatarák z lososa se většinou podává na opečené bagetce s česnekem a hodí se proto spíš na večeři. Já na něj ale měla chuť už na oběd a bagetku jsem neměla, tak jsem zkusila upéct brambory a dát si tatarák s nimi. Výsledek mě mile překvapil. Na 1 porci:100 g losos1 šalotka3 plátky jalapeňoslžička kaparlžička […]
Většina lidí ve zkouškovém na své stravování kašle, já si naopak královsky vyvářím. Pokud zrovna mám z čeho, samozřejmě. Ale tentokrát na mě na mrazáku čekala kachní prsa a já si potřebovala po celém týdnu učení udělat radost. Vzešla z toho tato lahodná, i když trochu tučnější kombinace. 🙂 Na 2 porce: 300 g kachní […]
Až do včerejšího dne jsem prohlašovala, že cukroví rozhodně dělat nebudu, protože nemám čas a stejně mi nechutná. Večer mě ale trochu dostihla vánoční nálada a já si uvědomila, že mám už pár týdnů koupené datle, tak s nimi zkusím něco vymyslet. A asi se to i dá nazvat cukrovím. 🙂 Na 30 kuliček potřebujete:100 […]
Hruškové koláče patří mezi mé nejoblíbenější a jediné, co se na nich dá zkazit, je to, že do nich dáte málo hrušek. Přináším recept na ten nejlepší, který jsem kdy upekla. 🙂 Na 8 porcí – velkou dortovou formu:200 g špaldová mouka70 g cukr40 g olej200 ml mléko100 g drcené mandle3 vejcelžička jedlé sody3 hrušky […]
Protože jsem poslední dobou snídala skoro jen kaše, už mě trochu omrzely a chtěla jsem objevit něco nového. Zašla jsem proto do zdravé výživy a nakoupila spoustu dobrot, ze kterých jsem smíchala müsli. Chvíli jsem přemýšlela, jestli sem mám vůbec dávat recept, protože smíchat ingredience dle libosti zvládne každý. Nakonec jsem si ale říkala, že […]
Tapioka je škrob z kořene manioku, je zdrojem omega 3 a omega 6 mastných kyselin a co je hlavní … je z ní skvělý puding! Chia puding už je celkem známá věc, recepty na něj se objevují pomalu na každém druhém blogu a mnoho z vás ho už jistě ochutnalo. Já se ale přiznám, že […]
Pečené papriky i polenta jsou skvělou přílohou k masu, ale co takhle je zkusit zkombinovat? Skvělý tip třeba na lehkou večeři. Na 2 porce:140 g instantní polenty2 červené papriky2 rajčata1/2 menší cukety1 lžíce olivového oleje1 lžíce balsamicalžička máslasůl, pepř, tymián, petržel Na chilli dip:100 g odtučněného tvarohu50g zakysané smetany 15%sůl, chilli papričky, bazalka, česnek, petržel, […]
Jednoduchý recept na skvělý koláč s třešněmi, který zachutná i největším milovníkům sladkého 🙂 Pokud nemáte rádi třešně, nebo se jejich sezona blíží ke konci, můžete použít jakékoli jiné ovoce. Meruňky, rybíz, borůvky … možností je spousta. Na koláč (velká forma nebo plech) potřebujete: 370 g pšeničné nebo špaldové celozrnné mouky 120 g másla 3 […]
