V posledním Zpravodaji pro školní stravování vyšel opravdu krásný článek o mléku vysvětlující všechny s ním spojené mýty a my ho s dovolením sdílíme. Doporučujeme fotky kliknutím zvětšit nebo stáhnout pro lepší čitelnost. JŮZL, Miroslav. Mléko a mléčné výrobky, význam mléka a mýty o jeho konzumaci. Zpravodaj pro školní stravování, 2015, Roč. 70, č. 3, […]
Poslední tři týdny jsem jen ležela v učebnicích a zoufala si, že se to nikdy nenaučím. To se projevilo mimo jiné mojí (ne)aktivitou na blogu a všech přidružených instagramech, takže ještě štěstí, že to Andy trochu zachraňovala, i když měla sama zkoušky. Ale když už jsem si tím prošla, tak o tom rovnou napíšu a […]
Je to tak, známe se spolu už 16 let, tedy od 1. třídy. A protože se nás často ptáte, jak jsme se seznámily, jak nás vlastně napadlo založit tyhle stránky a proč zrovna spolu, rozhodly jsme se vám to trochu přiblížit. A rovnou si u toho zasoutěžit! 😉 Jak už jsme zmínily, seznámily jsme se […]
Konečně jsem se rozhodla sepsat článek na trochu nepříjemné téma a tím jsou mé zkušenosti s poruchami příjmu potravy, konkrétně anorexií, bulimií a přejídáním. Protože lépe se mi o tom mluví, než píše, tak jsem se na toto téma rozhodla natočit několik videií (do jednoho by se to prostě nevešlo:)) Ve videích bych chtěla jak […]
Dostalo se nám té cti, že jsme byly pozvané na setkání blogerů, pořádané neziskovou iniciativou Vím, co jím a piju. Celé společnosti a jejich aktivitám velmi fandíme, proto jsme z pozvání měly obrovskou radost a okamžitě potvrdily svou účast. Setkání se konalo 14.3. v prostorách školy vaření Laboratorio v Praze. Celkem se zúčastnilo asi 15 […]
Každý nadšenec do zdravé výživy určitě ví, že v drogerii DM se dá koupit super jídlo. Občas se ale najde někdo, kdo se diví, že jsem si koupila v drogerii třeba omáčku na těstoviny. Od Alnatury kupuji především ty potraviny, které mi přijdou unikátní a nikde jinde jsem je neviděla nebo mi prostě od jiné […]
Vynechávání nebo omezování příloh patří k jedněm z nejčastějších chyb při hubnutí, a to i přesto, že denní příjem energie by měl být z více než poloviny tvořen sacharidovými zdroji. Přesněji se udává 55-60 %. To znamená, že například žena 30 let, 165 cm a 60 kg, jejíž hodnota bazálního metabolismu je podle rovnice Harrise-Benedicta 5785 kJ, a […]
Sacharidy jsou pro lidský organismus zdrojem energie, jeden gram představuje 17 kJ a ve stravě by měly zastupovat celkem 55-60 %. Nejsou ale sacharidy jako sacharidy, je důležité vědět, které jsou pro naše tělo prospěšné více a které méně. Sacharidy se skládají z cukerných jednotek a podle jejich počtu se dělí do jednotlivých skupin. Sacharidy, […]
Na internetu i mezi veřejností koluje spoustu teorií o tom, proč jíst či nejíst pečivo, kolik kusů denně je adekvátních a zda ho zařazovat spíše ráno nebo večer. Největší chybou však bývá to, že se veškeré pečivo hází do jednoho pytle. Jak tedy poznáte kvalitní rohlík a kolikrát denně si ho můžete s klidem dopřát? Zásada […]
Často se setkávám s názorem, že jíst zdravě rovná se utratit spoustu peněz za jídlo. Tohoto názoru využívají některé obchody se zdravou výživou, aby si lidé kupovali dražší bio potraviny. Já jsem však přesvědčena, že ovoce je levnější než bonbóny a zelenina stojí méně než chipsy. Pokud mi něco připadá opravdu předražené, jsou to právě sladkosti […]
