O bílkovinách už toho máme na blogu hodně, ale bohužel je někdy obtížné vysvětlit, že i když je oficiální doporučení jíst 0,8–1 g na kilogram hmotnosti denně, neznamená to, že by najednou všichni měli omezit bílkoviny, pokud jich náhodou jedí více a nebo že bychom s těmito čísly striktně pracovaly při psaní individuálních jídelníčků. Hodím … Pokračování textu Kolik bílkovin?